Día 329. (310509)

Realeza ejecutada en masa

Las hormigas arrieras, rasuradoras de plantas y de árboles, pagan su deuda de voracidad. Tras criar laboriosamente a cientos de candidatas a reina —o al menos a miss universo—, cuando llegan las primeras lluvias las mandan a volar, literalmente. Son grandes, exóticas y lujuriosas pero al día siguiente sólo unas pocas se convierten en las reinas que dan origen a nuevos hormigueros. A las demás, hadas desaladas que se conocen con el nombre latigueante de chicatanas, las recogemos y las ponemos a dorar a fuego lento en los comales para comerlas más tarde en forma de botana, en tacos, acompañando el arroz, o de plano molidas en salsa.