6.7.08

Día 175. (281208)

Pop corn

Alex dice que las palomitas de maíz se hacen metiendo huevos al microondas, de donde, después de un minuto o dos de calentamiento (o de incubación), salen palomas verdaderas, que de momento se echan a volar y que al ofrecerles alimento, se quedan como mascotas en casa. Cuando se van haciendo adultas, lo cual sucede muy en breve, se encogen poco a poco. Perfeccionan su blancura, pero pierden sus facultades de vuelo y en general todos sus atributos de aves, hasta que adquieren la forma y el tamaño de las palomitas normales de maíz; entonces se calientan a fuego muy lento en un recipiente untado con mantequilla y se les agrega sal al gusto, queso rayado muy finamente, chile en polvo, si se desea, y ya está. Se necesita, claro, un poco de paciencia para este tipo de preparación.

No hay comentarios :